Falando ainda em sociedade de consumo... no hipermercado, por exemplo, já repararam como agora é tão difícil escolher um alimento? procuramos um determinado sabor (com qualidade) e o que encontramos são embalagens de produtos a alardear sobre o benefício da sua composição para a saúde: a bolacha que é "fonte de zinco", o iogurte "fonte de vitaminas B1, B2 e B6", o feijão "com alto teor de fibras", os cereais "fonte de 10 nutrientes", as variedades de pão, umas com aveia e linhaça que prometem "contribuir para o equilíbrio da flora intestinal", os vários tipos de leite, uns sem colesterol, outros com ou sem lactose, a soja "rica em fibras", o óleo de cozinha "rico em vitamina E" e por aí fora...
É preciso levar os óculos para ler os rótulos. E parece que estamos a fazer compras numa farmácia, muitas vezes até desistimos, sem saber o que se adapta melhor à nossa "necessidade". Quando chegamos a casa, vamos consultar o Doutor Google sobre a literatura médica dos rótulos, a fim de comprar o mais adequado noutra ida ao hipermercado.
Nem a comida para os animais de estimação escapa: as fórmulas que contêm omega 3 e 6, antioxidantes e vitaminas para dar força e resistência aos cães, rações para gatos que auxiliam no controlo do PH urinário, combatem o mau hálito, etc.
O facto de ignorar o sabor dos alimentos e correr atrás do "remédio" que está mencionado nos respectivos rótulos dá-nos a ilusão de fragilidade e necessidade de comprar saúde. Poderemos até viver mais anos, mas vale a pena?
Cuidado que essas coisinhas em letras pequenas, nem sempre correspondem à realidade, por exemplo há bem pouco tempo foi descoberto que o adubo mais utilizado nos solos, pode dar origem a coisinhas más..... Comer com prazer, especialmente coisas da época,,,, que nesses sítios ÉPOCA das coisas É SEMPRE. Vão aparecendo notícias, de longe a longe, de que afinal o que se diz que fazia bem, faz mal, sendo o contrário também verdade.... também é preciso cuidadinho com o google... Não é muito acertado confiar cegamente no que o gajo diz, tem imensas coisas erradas..... MAS É PERTINENTE ESSA PREOCUPAÇÃO e o seu EPÍLOGO...... SAÚDINHA com PRAZER
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